Asperges buffet

Onze asperge aanbieding:

• Huisgemaakte crème van aspergesoep met slagroom, aan tafel geserveerd
• Verse, witte asperges van aspergeboerderij Ulrich in Dötlingen
• Gebakken groene asperges
• Geserveerd met gerookte zalm & gerookte forel met mierikswortelcrème
• Varkensmedaillons, varkensschnitzel & kipschnitzel
• Atlantische zalmfilet op spitskool, gerookte boerenham & gekookte ham
• Gekookte aardappelen, kroketjes, rozemarijnaardappelen, kleurrijke selectie van groenten, hollandaisesaus, gesmolten boter
• Grote selectie salades
• Uitgebreid dessertbuffet met diverse puddingen & mousses, ijsselectie met chocoladefontein en vers fruit

Prijs: 39,90€ per persoon

30 april

Dansend de maand mei in vanaf 18.00 uur

Asperges buffet

Onze asperge aanbieding:

• Huisgemaakte crème van aspergesoep met slagroom, aan tafel geserveerd
• Verse, witte asperges van aspergeboerderij Ulrich in Dötlingen
• Gebakken groene asperges
• Geserveerd met gerookte zalm & gerookte forel met mierikswortelcrème
• Varkensmedaillons, varkensschnitzel & kipschnitzel
• Atlantische zalmfilet op spitskool, gerookte boerenham & gekookte ham
• Gekookte aardappelen, kroketjes, rozemarijnaardappelen, kleurrijke selectie van groenten, hollandaisesaus, gesmolten boter
• Grote selectie salades
• Uitgebreid dessertbuffet met diverse puddingen & mousses, ijsselectie met chocoladefontein en vers fruit

Prijs: 39,90€ per persoon

Verdere evenementen in mei:

• Hemelvaart 9 mei
  Mannenontbijt op Hemelvaartsdag
  Boerenbrood met ham en gebakken ei met een glas bier of geniet van ons ontbijtbuffet of kleine lekkernijen in ons restaurant.
  Perfect voor fietsers!
• Moederdag 12 mei
  Aspergebuffet voor Moederdag
• Pinksteren 19/20 mei
  Aspergebuffet met Pinksteren

Rookoven buffet

Blijf vanaf 16.00 uur in onze biertuin hangen met een koel biertje en beleef een geweldige tijd….

Met ons heerlijke smoker buffet:

Barbecue buffet met de rookoven

Van de roker

• Eendenborstfilet
• Runderborst – mals gegaarde runderborst
• Hele zalmfilet
• Getrokken varkensvlees
• Runderlende roze

Van de grill

• Sappige kipfilet
• Kleine biefstukjes
• Neklapjes
• Cevapcici

Klassieke salades zoals aardappelsalade en pastasalade

• Tortellini salade
• Bonensalade, tomatensalade, komkommersalade
• Tonijnsalade
• Knapperige bladsalades met huisdressing
• Antipasti selectie
• Ovenwarm stokbrood
• Tzaziki en andere dipsauzen

Prijs per persoon 27,90 Euro
(om je buikje rond te eten)

Asperges buffet

Onze asperge aanbieding:

• Huisgemaakte crème van aspergesoep met slagroom, aan tafel geserveerd
• Verse, witte asperges van aspergeboerderij Ulrich in Dötlingen
• Gebakken groene asperges
• Geserveerd met gerookte zalm & gerookte forel met mierikswortelcrème
• Varkensmedaillons, varkensschnitzel & kipschnitzel
• Atlantische zalmfilet op spitskool, gerookte boerenham & gekookte ham
• Gekookte aardappelen, kroketjes, rozemarijnaardappelen, kleurrijke selectie van groenten, hollandaisesaus, gesmolten boter
• Grote selectie salades
• Uitgebreid dessertbuffet met diverse puddingen & mousses, ijsselectie met chocoladefontein en vers fruit

Prijs: 39,90€ per persoon

Rookoven buffet

Blijf vanaf 16.00 uur in onze biertuin hangen met een koel biertje en beleef een geweldige tijd….

Met ons heerlijke smoker buffet:

Barbecue buffet met de rookoven

Van de roker

• Eendenborstfilet
• Runderborst – mals gegaarde runderborst
• Hele zalmfilet
• Getrokken varkensvlees
• Runderlende roze

Van de grill

• Sappige kipfilet
• Kleine biefstukjes
• Neklapjes
• Cevapcici

Klassieke salades zoals aardappelsalade en pastasalade

• Tortellini salade
• Bonensalade, tomatensalade, komkommersalade
• Tonijnsalade
• Knapperige bladsalades met huisdressing
• Antipasti selectie
• Ovenwarm stokbrood
• Tzaziki en andere dipsauzen

Prijs per persoon 27,90 Euro
(om je buikje rond te eten)

Schoolinschrijvingsbuffet 10 augustus

Vanaf €26 per persoon

Schnitzelbal 20 september

Vier met ons mee op het exclusieve Schnitzel Bal op vrijdag 20 september! Vanaf 18.00 uur kun je je verheugen op een knallend Schlagerbal, gecombineerd met een stevig schnitzelbuffet. Dompel jezelf onder in een avond vol culinaire hoogstandjes – van stevige kippensoep of fijne knoflookroomsoep tot een verscheidenheid aan knapperige schnitzelvariaties. Traditioneel goudbruin, gegratineerd met kaas of met pittige peper – er is voor elk wat wils. En niet te vergeten onze vegetarische optie en een kleurrijke selectie van plantaardige bijgerechten. Rond je maaltijd af met verleidelijke desserts en geniet van ons uitgebreide buffet met warme kersen bij je ijs. Wees onze gast voor een onvergetelijke avond voor slechts €69,00 per persoon.

Koolrit 65,– Euro 18.00 uur tot 00.30 uur

En zo wordt het gedaan:

• 10,- euro aanbetaling per persoon bij inschrijving via onze homepage www.zum-deutschen-hause.de of via kohlfahrt@zum-deutschen-hause.de
• Naam van de groep -Emailadres voor bevestiging.
• Register busoverdracht
• het exacte aantal personen registreren
• Maak de laatste betaling 4 weken voor uw afspraak – aanbetaling
• als u binnen de 4 weken voor uw afspraak annuleert, krijgt u een tegoedbon ter waarde van € 15,00 teruggestort.
• De prijs voor de gemeenschappelijke kooltour is € 65,00 per persoon en de boekingsmodaliteiten voorzien in de volgende procedure: Wanneer de groep zich inschrijft, is € 10 per persoon verschuldigd als aanbetaling. Deze aanbetaling wordt niet terugbetaald als de hele groep annuleert. Het door u opgegeven aantal personen is bindend. Late registratie van deelnemers is op elk moment mogelijk. Vier weken voor de geboekte datum is de laatste betaling voor de hele groep verschuldigd. De borg wordt hier dan opnieuw in rekening gebracht. Voor personen die tot 3 dagen voor het evenement annuleren, betalen wij een bedrag van 15.-Euro terug in de vorm van een tegoedbon van ons bedrijf. Personen die zich op de avond zelf afmelden krijgen geen bon!
• De all-in prijs van 65,00 euro omvat het volgende:
  • Boerenkoolbuffet Kippensoep met veel garnituur aan tafel geserveerd, Oldenburger boerenkool, Kassler nekgebraad, pinkel & gekookte worst, spek van buikspek, gebakken aardappelpartjes & gekookte aardappelen Alternatief bij de boerenkool, varkens- en kipschnitzel, kroketten, groentegratin met champignonroomsaus, royale dessertkeuze van het buffet
  • Drankassortiment: diverse bieren van de tap en uit de fles, diverse wijnen, mousserende wijn, frisdrank, wodka, Bacardi, brandy, whisky, Havana Club, Berentzen Klarer Korn, Green Power, Plum, Hofkirsche.

Boerenkool buffet

Kippensoep met veel garnering aan tafel geserveerd

Oldenburgse boerenkool
Kassler nekgebraad
Pinkel en gekookte worst
Buikspek
Gebakken aardappel wedges & gekookte aardappelen
Mosterd

Alternatief buffet:

Varkensvlees en kip escalopes
Kroketten & Aardappel Gratin
Gegratineerde groenten
Champignonroomsaus
Royale dessert selectie van het buffet
Vers ijs
Dessert variaties