Belangrijke data

Vanaf 10 januari weer open

Schnitzel tijd!

Verheug je op heerlijke avonden in januari tot maart, waarbij je favoriete gerecht centraal staat. Elke vrijdag- en zondagavond nodigen we je uit om de verscheidenheid van onze schnitzelkeuken te ontdekken. Traditioneel of innovatief – er is voor elk wat wils met onze schnitzelvariaties!

De keuze is aan jou: malse varkensschnitzel, sappige kip, pittige paprikaschnitzel, aromatische knoflookschnitzel, knapperige aubergineschnitzel of de unieke knolselderijschnitzel voor onze vegetarische gasten. Perfectioneer je gerecht met een selectie heerlijke bijgerechten en sauzen die van elke hap een feest maken.

Mis deze culinaire reis niet en reserveer nu je tafel of bestel online. We kijken ernaar uit u te verwelkomen in onze “Schnitzel-Time” – eet smakelijk!

Onze exclusieve steakweken

Ervaar de onvergelijkbare smaak van verse, regionale steaks die met de grootste zorg en op traditionele wijze zijn verfijnd. We vieren de kunst van het dry-ageing, waarbij we onze steaks tot 28 dagen laten rijpen om je vlees te bieden met een onovertroffen malsheid en intense smaak.

We nodigen je van harte uit om je te laten verleiden door onze passie voor kwaliteit en smaak. Elke steak is een belofte van een culinaire ervaring die je nooit meer vergeet. Om je dinerervaring af te ronden, bieden we je een selectie wijnen van hoge kwaliteit die perfect bij je maaltijd passen.

Als speciale tip voor fijnproevers bieden we van januari tot maart geroosterd wild zwijn – een rustiek gerecht met rode kool, fijne hertenjus, cranberryperen en broodknoedels dat traditionele charme en moderne smaak combineert.

Bezoek ons en maak van je avonden een feest voor de zintuigen. Reserveer nu je tafel en verzeker je van een plaats tijdens onze “Steak Weeks”. We kijken ernaar uit om je te verwennen met onze culinaire creaties!

Onze culinaire hoogtepunten in de lente!

  • Onze Visweken van 17 maart tot 17 april presenteren een gevarieerde selectie à la carte visgerechten die de lente op je bord brengen.
  • Voor Valentijnsdag op 14 februari bieden we een zorgvuldig samengesteld 4-gangenmenu dat begint met een warme kippensoep, gevolgd door malse eendenborstfilets, allemaal voor slechts €29,90 per persoon.
  • Reserveer voor een echt speciale avond je plaatsen voor ons muzikale diner op 28 maart. Voor €99 per persoon kun je de magie van musicals ervaren, vergezeld van een voortreffelijk 5-gangenmenu.

Combineer culinaire hoogstandjes met onvergetelijke ervaringen – boek nu.

Kool rit data

  • Zaterdag 03 februari 2024 – Kohlfahrt met DJ Jörg
  • Zaterdag 10 februari 2024 – Kohlfahrt met DJ Jörg
  • Zondag 11 februari 2024 – Zondagse koolrit met DJ Jörg
  • Zaterdag 17 februari 2024 – Kohlfahrt met DJ Jörg
  • Zaterdag 24 februari 2024 – Kohlfahrt met DJ Jörg

 

Koolbuffet
stevige kippensoep

***

Stevige Oldenburgse boerenkool
Gekookte aardappelen & gebakken aardappelen
Gekookte worst & pinkel
Kassler & Bacon

***

Dessert van het buffet

***

Alternatief voedsel

Varkenslapjes met champignonroomsaus

Kipschnitzel
Kroketten & Aardappel Gratin
Gegratineerde groenten
Champignonroomsaus

 

Dranken

Haake Beck Pils
Erdinger tarwebier
Erdinger alcoholvrij
Alcoholvrije Becks

Alcohol fr. Dranken (cola, Fanta, Sprite, water, sinaasappelsap), Bitter Lemon

Mousserende wijn, Aperol, witte wijn Pinot Grigio droog
Rode wijn Dornfelder, halfdroog

Vilsa water
Coca Cola, Fanta, Sprite
Sinaasappelsap, passievruchtensap, mangosap
Schweppes
Koffie en thee
Berentzen Korn, Pruim
Heydt Green Power, steenvruchten
Mackenstedt bosbes, kweepeer, passievrucht
Berlijn lucht

Springer Urvater, Bacardi, Havana Club, Wodka,
Jägermeister, Capt. Morgan, whisky, gin, ouzo,
Osborne Veterano
Jim Beam, Jägermeister, Obstler

Pasen 2024

Op paaszondag, 31 maart, en paasmaandag, 1 april, nodigen we je uit om jezelf te trakteren op een uitgebreide selectie paasspecialiteiten vanaf 11.30 uur. Voor €44,90 per persoon bieden we je een uitgebreid buffet dat van je feestelijke vieringen een echt feest voor de smaakpapillen maakt.

Voor liefhebbers van stevig eten hebben we een speciaal“Schnitzelbuffet” samengesteld op 1 april vanaf 18.00 uur voor slechts €29,90 per persoon. Mis deze kans niet om onze schnitzelvariaties te proberen.

Maar dat is niet alles: in april begint het aspergeseizoen en dat vieren we met andere hoogtepunten, zoals onze dans in mei op 30 april, een speciaal Vaderdagontbijt op Hemelvaartsdag, 9 mei, en een Moederdagspecial op 12 mei. En niet te vergeten ons aspergefeest op 25 mei, dat de lente verwelkomt met muziek en dans.

Boek nu en vier de lentefeesten met onvergetelijke culinaire hoogstandjes!

Menukaart voor Pasen

Kool rit data

  • Zaterdag 02 maart 2024 – Kohlfahrt met DJ Jörg
  • Zaterdag 09 maart 2024 – Kohlfahrt met DJ Jörg

Pasen 2024

Op paaszondag, 31 maart, en paasmaandag, 1 april, nodigen we je uit om jezelf te trakteren op een uitgebreide selectie paasspecialiteiten vanaf 11.30 uur. Voor €44,90 per persoon bieden we je een uitgebreid buffet dat van je feestelijke vieringen een echt feest voor de smaakpapillen maakt.

Voor liefhebbers van stevig eten hebben we een speciaal“Schnitzelbuffet” samengesteld op 1 april vanaf 18.00 uur voor slechts €29,90 per persoon. Mis deze kans niet om onze schnitzelvariaties te proberen.

Maar dat is niet alles: in april begint het aspergeseizoen en dat vieren we met andere hoogtepunten, zoals onze dans in mei op 30 april, een speciaal Vaderdagontbijt op Hemelvaartsdag, 9 mei, en een Moederdagspecial op 12 mei. En niet te vergeten ons aspergefeest op 25 mei, dat de lente verwelkomt met muziek en dans.

Boek nu en vier de lentefeesten met onvergetelijke culinaire hoogstandjes!

Menukaart voor Pasen

Koolrit 65,– Euro 18.00 uur tot 00.30 uur

En zo wordt het gedaan:

  • 10,- euro aanbetaling per persoon bij inschrijving via onze homepage www.zum-deutschen-hause.de of via kohlfahrt@zum-deutschen-hause.de
  • Naam van de groep -Emailadres voor bevestiging.
  • Register busoverdracht
  • het exacte aantal personen registreren
  • Maak de laatste betaling 4 weken voor uw afspraak – aanbetaling
  • als u binnen de 4 weken voor uw afspraak annuleert, krijgt u een tegoedbon ter waarde van € 15,00 teruggestort.
  • De prijs voor de gemeenschappelijke kooltour is € 65,00 per persoon en de boekingsmodaliteiten voorzien in de volgende procedure: Wanneer de groep zich inschrijft, is € 10 per persoon verschuldigd als aanbetaling. Deze aanbetaling wordt niet terugbetaald als de hele groep annuleert. Het door u opgegeven aantal personen is bindend. Late registratie van deelnemers is op elk moment mogelijk. Vier weken voor de geboekte datum is de laatste betaling voor de hele groep verschuldigd. De borg wordt hier dan opnieuw in rekening gebracht. Voor personen die tot 3 dagen voor het evenement annuleren, betalen wij een bedrag van 15.-Euro terug in de vorm van een tegoedbon van ons bedrijf. Personen die zich op de avond zelf afmelden krijgen geen bon!
  • De all-in prijs van 65,00 euro omvat het volgende:
    • Boerenkoolbuffet Kippensoep met veel garnituur aan tafel geserveerd, Oldenburger boerenkool, Kassler nekgebraad, pinkel & gekookte worst, spek van buikspek, gebakken aardappelpartjes & gekookte aardappelen Alternatief bij de boerenkool, varkens- en kipschnitzel, kroketten, groentegratin met champignonroomsaus, royale dessertkeuze van het buffet
    • Drankassortiment: diverse bieren van de tap en uit de fles, diverse wijnen, mousserende wijn, frisdrank, wodka, Bacardi, brandy, whisky, Havana Club, Berentzen Klarer Korn, Green Power, Plum, Hofkirsche.


Boerenkool buffet

Kippensoep met veel garnering aan tafel geserveerd

Oldenburgse boerenkool
Kassler nekgebraad
Pinkel en gekookte worst
Buikspek
Gebakken aardappel wedges & gekookte aardappelen
Mosterd

Alternatief buffet:

Varkensvlees en kip escalopes
Kroketten & Aardappel Gratin
Gegratineerde groenten
Champignonroomsaus
Royale dessert selectie van het buffet
Vers ijs
Dessert variaties