Belangrijke data

Rookoven buffet

Blijf vanaf 16.00 uur in onze biertuin hangen met een koel biertje en beleef een geweldige tijd….

Met ons heerlijke smoker buffet:

Barbecue buffet met de rookoven

Van de roker

  • Eendenborstfilet
  • Runderborst – mals gegaarde runderborst
  • Hele zalmfilet
  • Getrokken varkensvlees
  • Runderlende roze

Van de grill

  • Sappige kipfilet
  • Kleine biefstukjes
  • Neklapjes
  • Cevapcici

Klassieke salades zoals aardappelsalade en pastasalade

  • Tortellini salade
  • Bonensalade, tomatensalade, komkommersalade
  • Tonijnsalade
  • Knapperige bladsalades met huisdressing
  • Antipasti selectie
  • Ovenwarm stokbrood
  • Tzaziki en andere dipsauzen

Prijs per persoon 27,90 euro (om je buikje rond te eten)

Schoolinschrijvingsbuffet 10 augustus

Vanaf €26 per persoon

Beierse weken

Je vindt veel verschillende Beierse specialiteiten op ons menu!
Zoals sappig varkensvlees, gehaktbrood of geroosterd varkensvlees en nog veel meer… zooooo lekker!

Spare ribs “vol”

elke donderdag & zondag – alleen op bestelling – voor slechts 25,90€ per persoon met huisgemaakte ColeSlaw, BBQ saus, kruidenkwark & aardappelwedges

Wilde weken

vanaf 01 november dagelijks diverse wildgerechten van lokaal wild! Open spelkaart


Gevogeltegerechten

vanaf 01 november dagelijks Bijvoorbeeld: Gebraden eend voor 2 personen als menu op voorbestelling voor €39,90 per persoon Andere gevogeltegerechten zoals ganzenbout en eendenborstfilet vindt u op ons avondmenu


St Martin’s ganzenmenu

voor 4 personen vanaf 01 november dagelijks Een verse gans voor 4 personen als menu met diverse bijgerechten.
Bestel vooraf een verse gans voor 4 personen als menu met diverse bijgerechten voor €41,50 per persoon.

Eerst gans, dan dans

Zaterdag 16 november Toegang 18:30 | Diner vanaf 19:00 | Einde 01:00 Martinigans buffet & feestdans incl. drankjes 99€ per persoon

Theatervoorstelling, Kurhotel Dieksiel

Zondag 17 november 15:00

Boerenkool maaltijd

vanaf 15 januari 2025 Ideaal voor gezinnen en kleine groepen!
Heel individueel en gezellig Geniet in een rustige sfeer – zonder dans en muziek – van onze stevige huisgemaakte boerenkool met gekookte aardappelen, gekookte worst, pinkel, gebraden varkensschouder, spek & mosterd.
Als buffet voor €34,90 p.p. Alleen op reservering!  

Spelweken

Tot het einde van het jaar! → Elke dag andere wildgerechten van de kaart → Sint-Maartensgansmenu (alleen indien vooraf besteld!) Soep, krokant gebakken Sint-Maartensgans incl. bijgerechten & dessert // € 165,00 voor vier personen → Gebraden eend voor twee personen (alleen indien vooraf besteld!) Soep, gebraden eend incl. bijgerechten & dessert // € 29,90 per persoon

Adventmenu

vanaf 01 december dagelijks vanaf 18u // zondag vanaf 12u & 18u Kippensoep, voorgerecht salade met garnalen, varkensmedaillons, kipschnitzel & eendenborstfilet, plus tal van bijgerechten & dessert 139,00€ voor 4 personen // 34,90€ per persoon

Kerstfeest

Met DJ | Toegang 18.30 uur | Diner vanaf 19.00 uur | Einde 1.00 uur Ideaal voor uw bedrijfskerstfeest! Incl. drankjes & feestelijk buffet 85,-€ per persoon

Groot nieuwjaarsbal met DJ Uwe Frenzel

Toegang 18.30 uur | Party tot 02.30 uur 119,-€ per persoon incl. drankjes & feestelijk buffet Inschrijven is nu mogelijk!

Feestelijke kerstmenu’s & buffet

Op 25 & 26 december kun je bij ons genieten van feestelijke menu’s & een feestelijk buffet! Alleen op afspraak!

Menu van januari

Vanaf 12 januari staan we voor je klaar met een nieuw menu! Naast de klassieke boerenkool zijn er nu verschillende geroosterde gerechten & nog veel meer. Er is hier voor ieder wat wils!

Schnitzel weken

Dagelijks vanaf 17:30 // zondags van 11:30 & 17:30 kun je je eigen schnitzelgerecht samenstellen. Hier is voor ieder wat wils!

Boerenkool menu

Vanaf 15 januari 2025 → Ideaal voor gezinnen & kleine groepen! → Individueel & gezellig Geniet in een rustige sfeer – zonder dans of muziek – van onze stevige huisgemaakte boerenkool met gekookte aardappelen, gekookte worst, pinkel, gebraden varkensschouder, spek & mosterd. Inclusief soep & dessert. Boerenkool aan tafel geserveerd // vanaf 20 personen als buffet €34,90 per persoon Neem contact met ons op. We vinden een individuele oplossing voor elke bijeenkomst! :-)

Schnitzel schotel, filet schotel of boerenkool pan voor vier personen → Buiten de deur

Schnitzel schotel: Goudbruine varkens- & kipschnitzel, verse marktgroenten, gepofte aardappelen, aardappelgratin & champignonroomsaus → €84 (€21 per persoon) Boerenkoolpan: Klassieke Oldenburger boerenkool, Kassler nekgebraad, Pinkel- & kookworst, spek, gepofte aardappelen & gekookte aardappelen → €79,60 (€19,90 per persoon) Filetpan: Roze gebraden varkensfilet, kipfilet, champignons, gebakken spekreepjes, verse marktgroenten, geroosterde aardappelen & aardappelgratin, hollandaisesaus → €91,60 (€22,90 per persoon) Alleen op voorbestelling!

Valentijnsdag menu

Geniet samen met je partner van ons Valentijnsmenu bij kaarslicht op 14 februari vanaf 17:30! Een glas Prossecco bij elke ontvangst. Huisgemaakte kippensoep *** Gemengde salade met huisdressing, geserveerd met fijne plakjes eendenborst *** Zalmfilet op mediterrane groenten en rozemarijnaardappelen of varkensmedaillons met champignonroomsaus op spitskool, geserveerd met kroketjes of eendenborstfilet met gebakken spekjes spruitjes, geserveerd met een sterke saus & aardappelknoedels *** Frambozendroom 35,90€ per persoon

Schnitzel schotel, filet schotel of boerenkool pan voor vier personen → Buiten de deur

Schnitzel schotel: Goudbruine varkens- & kipschnitzel, verse marktgroenten, gepofte aardappelen, aardappelgratin & champignonroomsaus → €84 (€21 per persoon) Boerenkoolpan: Klassieke Oldenburger boerenkool, Kassler nekgebraad, Pinkel- & kookworst, spek, gepofte aardappelen & gekookte aardappelen → €79,60 (€19,90 per persoon) Filetpan: Roze gebraden varkensfilet, kipfilet, champignons, gebakken spekreepjes, verse marktgroenten, geroosterde aardappelen & aardappelgratin, hollandaisesaus → €91,60 (€22,90 per persoon) Alleen op voorbestelling!

Boerenkool menu

Vanaf 15 januari 2025 → Ideaal voor gezinnen & kleine groepen! → Individueel & gezellig Geniet in een rustige sfeer – zonder dans of muziek – van onze stevige huisgemaakte boerenkool met gekookte aardappelen, gekookte worst, pinkel, gebraden varkensschouder, spek & mosterd. Inclusief soep & dessert. Boerenkool aan tafel geserveerd // vanaf 20 personen als buffet €34,90 per persoon Neem contact met ons op. We vinden een individuele oplossing voor elke bijeenkomst! :-)

Schnitzel weken

Dagelijks vanaf 17:30 // zondags van 11:30 & 17:30 kun je je eigen schnitzelgerecht samenstellen. Hier is voor ieder wat wils!

Vis weken

Geniet vanaf 15 maart elke dag van verschillende visgerechten op ons menu! Bijvoorbeeld: → Kruidencrêpe met tartaar van gerookte zalm op een vers saladeboeket → Snoekbaarsfilet met huid gebakken op spitskool, gebakken aardappeltjes → Gamba’s gebakken in knoflookboter met kruiden stokbrood → Vissersontbijt met gamba’s, roerei, gebakken aardappeltjes & salade salade → Roodbaarsfilet met krab & hollandaisesaus, fijn gegratineerd → Bruinbaarsfilet met verse gebakken groenten & kerrieschuim → Klassiekers als schol, roodbaars & zalm

Paasvakantie

Feestelijke gerechten van het Paasmenu op 20 & 21 april!

Paaszondag → vanaf 11:30 uur // vanaf 17:30 uur Paasmaandag → vanaf 11:30 uur // vanaf 17:30 uur Schnitzelbuffet

Aspergeseizoen

Geniet vanaf 22 april van verse asperges uit de regio op onze menukaart! We bieden ook de volgende aspergebufferdata aan in april: → Zaterdag 26 april – vanaf 18.00 uur → Zondag 27 april – vanaf 12.00 uur & vanaf 18.00 uur  

Vis weken

Geniet vanaf 15 maart elke dag van verschillende visgerechten op ons menu! Bijvoorbeeld: → Kruidencrêpe met tartaar van gerookte zalm op een vers saladeboeket → Snoekbaarsfilet met huid gebakken op spitskool, gebakken aardappeltjes → Gamba’s gebakken in knoflookboter met kruiden stokbrood → Vissersontbijt met gamba’s, roerei, gebakken aardappeltjes & salade salade → Roodbaarsfilet met krab & hollandaisesaus, fijn gegratineerd → Bruinbaarsfilet met verse gebakken groenten & kerrieschuim → Klassiekers als schol, roodbaars & zalm

Dansend de maand mei in

Vier het samen met je vrienden en kennissen in mei!

Aspergeseizoen

Geniet vanaf 22 april van verse asperges uit de regio op ons menu! In mei bieden we ook de volgende aspergebufferdata aan: → Zondag 11 mei – vanaf 12 uur & vanaf 18 uur (Moederdag) → Donderdag 29 mei – vanaf 12 uur & vanaf 18 uur (Hemelvaartsdag) → Zaterdag 31 mei – vanaf 18 uur  

Bierontbijt op Hemelvaartsdag

Geniet van een uitgebreid ontbijtbuffet inclusief een biertje van 0,3 liter!

Aspergeseizoen

Geniet vanaf 22 april van verse asperges uit de regio op ons menu! In juni bieden we ook de volgende aspergebufferdata aan: → Zondag, 01.06. – vanaf 12 uur & vanaf 18 uur → Zondag, 08.06. – vanaf 12 uur & vanaf 18 uur (Pinksterzondag) → Maandag, 09.06. – vanaf 12 uur & vanaf 18 uur (Pinkstermaandag)

 

Schnitzel buffet

Geniet met je familie en/of vrienden van een uitgebreid schnitzelbuffet!  

Inschrijvingsbuffet

Ons inschrijfbuffet voor scholen vindt weer plaats op zaterdag 16 augustus vanaf 12 uur! Ben je nog op zoek naar de juiste setting om deze speciale dag te vieren? Boek nu!

Koolrit 65,– Euro 18.00 uur tot 00.30 uur

En zo wordt het gedaan:

  • 10,- euro aanbetaling per persoon bij inschrijving via onze homepage www.zum-deutschen-hause.de of via kohlfahrt@zum-deutschen-hause.de
  • Naam van de groep -Emailadres voor bevestiging.
  • Register busoverdracht
  • het exacte aantal personen registreren
  • Maak de laatste betaling 4 weken voor uw afspraak – aanbetaling
  • als u binnen de 4 weken voor uw afspraak annuleert, krijgt u een tegoedbon ter waarde van € 15,00 teruggestort.
  • De prijs voor de gemeenschappelijke kooltour is € 65,00 per persoon en de boekingsmodaliteiten voorzien in de volgende procedure: Wanneer de groep zich inschrijft, is € 10 per persoon verschuldigd als aanbetaling. Deze aanbetaling wordt niet terugbetaald als de hele groep annuleert. Het door u opgegeven aantal personen is bindend. Late registratie van deelnemers is op elk moment mogelijk. Vier weken voor de geboekte datum is de laatste betaling voor de hele groep verschuldigd. De borg wordt hier dan opnieuw in rekening gebracht. Voor personen die tot 3 dagen voor het evenement annuleren, betalen wij een bedrag van 15.-Euro terug in de vorm van een tegoedbon van ons bedrijf. Personen die zich op de avond zelf afmelden krijgen geen bon!
  • De all-inclusive prijs van 65,00 euro is inclusief het volgende:
    • Boerenkoolbuffet Kippensoep met veel garnituur aan tafel geserveerd, Oldenburger boerenkool, Kassler nekgebraad, pinkel & gekookte worst, spek van buikspek, gebakken aardappelpartjes & gekookte aardappelen Alternatief bij de boerenkool, varkens- en kipschnitzel, kroketten, groentegratin met champignonroomsaus, royale dessertkeuze van het buffet
    • Drankassortiment: diverse bieren van de tap en uit de fles, diverse wijnen, mousserende wijn, frisdrank, wodka, Bacardi, brandy, whisky, Havana Club, Berentzen Klarer Korn, Green Power, Plum, Hofkirsche.

Boerenkoolbuffet Kippensoep met veel garnituur aan tafel geserveerd Oldenburgse boerenkool Kassler halsgebraad Pinkel & gekookte worst Buikspek Gebakken aardappelpartjes & gekookte aardappelen Mosterd Alternatief buffet: Varkens- en kipschnitzel Kroketjes & aardappelgratin Groentegratin Champignonroomsaus Ruime keuze aan desserts van het buffet Vers ijs Dessertvariaties

Asperges buffet

Onze asperge aanbieding:

  • Huisgemaakte crème van aspergesoep met slagroom, aan tafel geserveerd
  • Verse, witte asperges van aspergeboerderij Ulrich in Dötlingen
  • Gebakken groene asperges
  • Geserveerd met gerookte zalm & gerookte forel met mierikswortelcrème
  • Varkensmedaillons, varkensschnitzel & kipschnitzel
  • Atlantische zalmfilet op spitskool, gerookte boerenham & gekookte ham
  • Gekookte aardappelen, kroketjes, rozemarijnaardappelen, kleurrijke selectie van groenten, hollandaisesaus, gesmolten boter
  • Grote selectie salades
  • Uitgebreid dessertbuffet met diverse puddingen & mousses, ijsselectie met chocoladefontein en vers fruit

Prijs: 39,90€ per persoon

30 april

Dansend de maand mei in vanaf 18.00 uur

Asperges buffet

Onze asperge aanbieding:

  • Huisgemaakte crème van aspergesoep met slagroom, aan tafel geserveerd
  • Verse, witte asperges van aspergeboerderij Ulrich in Dötlingen
  • Gebakken groene asperges
  • Geserveerd met gerookte zalm & gerookte forel met mierikswortelcrème
  • Varkensmedaillons, varkensschnitzel & kipschnitzel
  • Atlantische zalmfilet op spitskool, gerookte boerenham & gekookte ham
  • Gekookte aardappelen, kroketjes, rozemarijnaardappelen, kleurrijke selectie van groenten, hollandaisesaus, gesmolten boter
  • Grote selectie salades
  • Uitgebreid dessertbuffet met diverse puddingen & mousses, ijsselectie met chocoladefontein en vers fruit

Prijs: 39,90€ per persoon

Verdere evenementen in mei:

  • Hemelvaartsdag 9 mei Herenontbijt op Hemelvaartsdag Boerenbrood met ham en gebakken ei met een glas bier of geniet van ons ontbijtbuffet of kleine lekkernijen in ons restaurant. Perfect voor fietsers!
  • Moederdag 12 mei Aspergebuffet voor Moederdag
  • Pinksteren 19/20 mei Aspergebuffet met Pinksteren

Rookoven buffet

Blijf vanaf 16.00 uur in onze biertuin hangen met een koel biertje en beleef een geweldige tijd….

Met ons heerlijke smoker buffet:

Barbecue buffet met de rookoven

Van de roker

  • Eendenborstfilet
  • Runderborst – mals gegaarde runderborst
  • Hele zalmfilet
  • Getrokken varkensvlees
  • Runderlende roze

Van de grill

  • Sappige kipfilet
  • Kleine biefstukjes
  • Neklapjes
  • Cevapcici

Klassieke salades zoals aardappelsalade en pastasalade

  • Tortellini salade
  • Bonensalade, tomatensalade, komkommersalade
  • Tonijnsalade
  • Knapperige bladsalades met huisdressing
  • Antipasti selectie
  • Ovenwarm stokbrood
  • Tzaziki en andere dipsauzen

Prijs per persoon 27,90 euro (om je buikje rond te eten)

Asperges buffet

Onze asperge aanbieding:

  • Huisgemaakte crème van aspergesoep met slagroom, aan tafel geserveerd
  • Verse, witte asperges van aspergeboerderij Ulrich in Dötlingen
  • Gebakken groene asperges
  • Geserveerd met gerookte zalm & gerookte forel met mierikswortelcrème
  • Varkensmedaillons, varkensschnitzel & kipschnitzel
  • Atlantische zalmfilet op spitskool, gerookte boerenham & gekookte ham
  • Gekookte aardappelen, kroketjes, rozemarijnaardappelen, kleurrijke selectie van groenten, hollandaisesaus, gesmolten boter
  • Grote selectie salades
  • Uitgebreid dessertbuffet met diverse puddingen & mousses, ijsselectie met chocoladefontein en vers fruit

Prijs: 39,90€ per persoon

Rookoven buffet

Blijf vanaf 16.00 uur in onze biertuin hangen met een koel biertje en beleef een geweldige tijd….

Met ons heerlijke smoker buffet:

Barbecue buffet met de rookoven

Van de roker

  • Eendenborstfilet
  • Runderborst – mals gegaarde runderborst
  • Hele zalmfilet
  • Getrokken varkensvlees
  • Runderlende roze

Van de grill

  • Sappige kipfilet
  • Kleine biefstukjes
  • Neklapjes
  • Cevapcici

Klassieke salades zoals aardappelsalade en pastasalade

  • Tortellini salade
  • Bonensalade, tomatensalade, komkommersalade
  • Tonijnsalade
  • Knapperige bladsalades met huisdressing
  • Antipasti selectie
  • Ovenwarm stokbrood
  • Tzaziki en andere dipsauzen

Prijs per persoon 27,90 euro (om je buikje rond te eten)

Schoolinschrijvingsbuffet 10 augustus

Vanaf €26 per persoon

Schnitzelbal 20 september

Vier met ons mee op het exclusieve Schnitzel Bal op vrijdag 20 september! Vanaf 18.00 uur kun je je verheugen op een knallend Schlagerbal, gecombineerd met een stevig schnitzelbuffet. Dompel jezelf onder in een avond vol culinaire hoogstandjes – van stevige kippensoep of fijne knoflookroomsoep tot een verscheidenheid aan knapperige schnitzelvariaties. Traditioneel goudbruin, gegratineerd met kaas of met pittige peper – er is voor elk wat wils. En niet te vergeten onze vegetarische optie en een kleurrijke selectie van plantaardige bijgerechten. Rond je maaltijd af met verleidelijke desserts en geniet van ons uitgebreide buffet met warme kersen bij je ijs. Wees onze gast voor een onvergetelijke avond voor slechts €69,00 per persoon.

Koolrit 65,– Euro 18.00 uur tot 00.30 uur

En zo wordt het gedaan:

  • 10,- euro aanbetaling per persoon bij inschrijving via onze homepage www.zum-deutschen-hause.de of via kohlfahrt@zum-deutschen-hause.de
  • Naam van de groep -Emailadres voor bevestiging.
  • Register busoverdracht
  • het exacte aantal personen registreren
  • Maak de laatste betaling 4 weken voor uw afspraak – aanbetaling
  • als u binnen de 4 weken voor uw afspraak annuleert, krijgt u een tegoedbon ter waarde van € 15,00 teruggestort.
  • De prijs voor de gemeenschappelijke kooltour is € 65,00 per persoon en de boekingsmodaliteiten voorzien in de volgende procedure: Wanneer de groep zich inschrijft, is € 10 per persoon verschuldigd als aanbetaling. Deze aanbetaling wordt niet terugbetaald als de hele groep annuleert. Het door u opgegeven aantal personen is bindend. Late registratie van deelnemers is op elk moment mogelijk. Vier weken voor de geboekte datum is de laatste betaling voor de hele groep verschuldigd. De borg wordt hier dan opnieuw in rekening gebracht. Voor personen die tot 3 dagen voor het evenement annuleren, betalen wij een bedrag van 15.-Euro terug in de vorm van een tegoedbon van ons bedrijf. Personen die zich op de avond zelf afmelden krijgen geen bon!
  • De all-inclusive prijs van 65,00 euro is inclusief het volgende:
    • Boerenkoolbuffet Kippensoep met veel garnituur aan tafel geserveerd, Oldenburger boerenkool, Kassler nekgebraad, pinkel & gekookte worst, spek van buikspek, gebakken aardappelpartjes & gekookte aardappelen Alternatief bij de boerenkool, varkens- en kipschnitzel, kroketten, groentegratin met champignonroomsaus, royale dessertkeuze van het buffet
    • Drankassortiment: diverse bieren van de tap en uit de fles, diverse wijnen, mousserende wijn, frisdrank, wodka, Bacardi, brandy, whisky, Havana Club, Berentzen Klarer Korn, Green Power, Plum, Hofkirsche.

Boerenkoolbuffet Kippensoep met veel garnituur aan tafel geserveerd Oldenburgse boerenkool Kassler halsgebraad Pinkel & gekookte worst Buikspek Gebakken aardappelpartjes & gekookte aardappelen Mosterd Alternatief buffet: Varkens- en kipschnitzel Kroketjes & aardappelgratin Groentegratin Champignonroomsaus Ruime keuze aan desserts van het buffet Vers ijs Dessertvariaties