Trouwlocatie Oldenburg (omgeving):
Vier je bruiloft bij ons in Hatten

Je hebt de belangrijkste beslissing al genomen – je wilt trouwen met de liefde van je leven en vanaf nu samen je levenspad bewandelen.

Er moeten nu veel voorbereidingen voor de grote dag worden getroffen. In kleine familiekring – of met een grote receptie en uitbundig feest: wij maken uw feest fabelachtig mooi. Profiteer van onze decennialange ervaring in onze trouwlocatie in de omgeving van Oldenburg – Hotel & Restaurant Zum Deutschen Hause!

Vier uw bruiloft in onze balzaal voor maximaal 200 personen. Een prachtige trouwlocatie in de buurt van Oldenburg. Dankzij de flexibiliteit van de ruimte, het meubilair en de ontwerpelementen biedt onze banketzaal echter ideale omstandigheden voor een stijlvol feest, zelfs met een kleiner aantal personen. In de “Kleine Zaal” met tuinterras en idyllische zomertuin is er plaats voor maximaal 50 personen om te feesten, te dansen en te linger…. Geniet ten volle van uw feestelijke dag.

Jij trouwt, wij regelen...

Vier feest in de feestelijke omgeving van het hotel “Zum Deutschen Hause”.

Een individueel decor, discrete en attente bediening en uitstekend eten maken van uw bruiloft een compleet succes. Volgens uw wensen, nemen wij de planning van uw feest over en regelen wij evenementenruimtes, eten en drinken. De familie Schnitker is goed voorbereid op uw individuele consult.

  • Champagne ontvangst in de burgerlijke stand
  • Kamer- en tafeldecoratie
  • Bruiloftsmenu of buffet
  • Bruidssuite en gastenkamer
  • Bruiloft limousine, koets
  • Huwelijksfotograaf
  • Bruidstaart
  • Zomertuin en terras
  • Muziek, artiesten en middagprogramma

Wij presenteren hier enkele bouwstenen om u te laten zien hoe u ze kunt combineren. Alles kan naar believen worden aangevuld en veranderd.

U kunt het beste meteen een afspraak met ons maken!
Kerstin en Eckard Schnitker

Veel extra's voor uw bedrijf

Heb je tafeldecoraties nodig voor je huwelijksfeest?

Kies een kleur en het soort bloemen en wij zorgen ervoor. U geeft uw wensen aan – wij versieren uw trouwlocatie.

  • Tafelversiering
  • Bloemendienst
  • Stoelhoezen
  • Ontvangst bij de burgerlijke stand
  • Koffie- en taartfeest na de burgerlijke stand ook in de biertuin

Helemaal nieuw zijn onze roomwitte stoelhoezen, die de zaal een zeer elegante en zeer feestelijke uitstraling geven.

Wilt u een champagnereceptie met hapjes bij de burgerlijke stand? Wij zorgen graag voor een klein hapje voor de champagnereceptie. Na de burgerlijke stand verzorgen wij graag een koffie- en taartbuffet voor uw huwelijksfeest. U kiest uw favoriete taarten uit ons gevarieerde taartenaanbod en geniet van de rust na de spanning in de burgerlijke stand. U bent ook welkom om bij zonnig weer te genieten van het taartenbuffet in onze biertuin.

Forfaitair huwelijk / individuele facturering

Alle genoemde elementen kunnen worden gecombineerd tot één forfaitair bedrag.

Voor groene en ook zilveren bruiloften, waar uitgebreid gefeest wordt, leent deze variant zich gewoon, omdat je van tevoren precies weet wat je kunt verwachten. Een andere optie voor het houden van uw huwelijksreceptie is individuele facturering. Hier worden alle afzonderlijke elementen (champagnereceptie, huwelijksdiner of -buffet, middernachtbuffet, dranken, enz.) afzonderlijk naar verbruik aangerekend.

Alle huwelijksfeesten in ons huis zijn inclusief:

  • Champagne ontvangst
  • Wijnen
  • Bruiloftsmenu of bruiloftsbuffet
  • ruime keuze aan dranken
  • en het middernacht buffet
Voor uw “huwelijksnacht” na de mooiste dag van uw leven geven wij u de bruidssuite in ons huis!

Champagne ontvangst

De champagnereceptie wordt geserveerd aan statafels in de balzaal. Bij mooi weer serveren wij uw gasten ook graag een champagnereceptie in de aangrenzende tuin.

Je hebt de keuze tussen:

  • Mousserende wijn (Rotkäppchen droog, Jules Mumm droog)
  • Sinaasappelsap
  • Aperol Spritz
  • Pony bier (kleine, zeer originele bierglazen)
  • Hugo (mousserende wijn met vlierbessensiroop en muntblaadjes)
  • Mousserende wijn met Andalö (duindoornlikeur)
  • Receptie cocktail naar wens
  • Ijskoffie met bolletje vanille-ijs
  • Eggnog (een warme traktatie in de winter)
  • Wij leggen uw wensen hier graag vast….

Wijnen

Samen met u worden de wijnen voor uw huwelijksfeest individueel geselecteerd uit ons assortiment, passend bij het menu.

Wij richten ons op kwaliteitswijnen van Duitse wijnhuizen uit de regio’s Rheinhessen, Baden, Pfalz en Württemberg. Maar natuurlijk bieden wij u ook geselecteerde internationale wijnen, bijvoorbeeld uit Italië of Zuid-Afrika.

Heeft u een favoriete wijn of speciale verzoeken?

In samenwerking met onze wijnhandelaar proberen we dit natuurlijk mogelijk te maken. Witte wijn, rosè of rode wijn – wij hebben zeker de juiste wijn voor u en uw gasten. Voor elke smaak kunnen de wijnen die bij uw menu passen worden samengesteld uit het smakenpalet van zoet tot droog.

Wij adviseren u graag over de selectie en samenstelling van uw individuele wijnen. Maak zeker een afspraak met ons voor een persoonlijk consult zodat we voldoende tijd voor u kunnen nemen.

Drankpakket

Alle dranken worden de hele avond tot vroeg in de ochtend aan uw gasten geserveerd, zowel aan tafel als aan de balie. Ons bedienend personeel neemt uw wensen graag in acht volgens de specificaties van het bruidspaar.

Zowel alcoholvrije dranken zoals (Vilsa water, Fachingen stilstaand water, Coca Cola, Fanta, Sprite, sinaasappelsap, Bitter Lemon, Erdinger alcoholvrij, alcoholvrije mousserende wijn, Becks alcoholvrij, Jever Fun, Vilsa appel spritzer, Klindworth appelsap, bessensap).

Ook alcoholische dranken zoals Haake Beck Pils, Haake Beck Kräusen, Erdinger Weißbier, Staropramen Pils, Berentzen Korn, – Plum,- Waldmeister, -Hofkirsche, -Waldfrucht, Heydt Sauer Power, -Green Power, – Black Power, – Lady Power,- Stone Fruit, Mackenstedter Blueberry, – Strawberry, – Woodruff, -Maracuja, – Cherry, Vodka Yeltsin, Springer Urvater, Bacardi, Havana Club, Jägermeister en Sparkling Wine.

Wij serveren graag een digestief (Malteser, Fernet Branca, Jägermeister) of een kopje koffie of thee na de maaltijd.

Alle dranken worden zodanig aan de toonbank geserveerd dat de gasten altijd kunnen zien welke alcoholische en niet-alcoholische dranken zijn gekozen.

Menukeuze

Klassiek huwelijksdiner
geserveerd als buffet of aan tafel

Bruidssoep met veel chowder
***
3 soorten vlees naar keuze (bv. varkensvlees aan het spit, runderroulades, gebraden kalkoen,
Varkensvlees escalope, kip escalope, varkensvlees medaillons,
Kasslerbraten, varkenshaasgebraad),
Verse champignons en gestoomde uien
Verse groente selectie met bloemkool, erwten en wortelen,
Broccoli, witte asperges of spruitjes (afhankelijk van het seizoen)
of naar keuze groentegratin en aardappelgratin,
Tuinverse saladeschotel met diverse bladsalades, tomaten, komkommers,
Bonensalade, wortelsalade, maïs, kidneybonen, veldsla en nog veel meer.
Gekookte aardappelen & kroketten
Jus & Hollandaise saus
***
Dessert selectie:
Diverse puddingen, crèmes en chocolademousse,
IJs met warme kersen of frambozen
***
Middernacht buffet “klassieker
Ham- en aspergerolletjes en gevulde eierhelften,
Voorgerechten van zwart brood met gehakt,
Tomaat-Mozzarella,
Gerookte zalm en forel met mierikswortelcrème,
Matjes filets met uien,
Bratmops,
Kaas selectie van het bord,
Kleine varkenskoteletten en gehaktballen,
Roerei met gebakken aardappelen, eiersalade & pap salade,
Tsaziki, brood en stokbrood,
Boter en kruidenboter,
Diverse snoepjes,
Jello met vanillepudding.
We serveren er koffie en thee bij.

Biefstukschotel “Hofmeister stijl
geserveerd als buffet of aan tafel

Broccoli roomsoep
***
Ossenhaas, varkensmedaillons en kipfilet,
verse champignons en gestoomde uien,
Kruidenboter, verse groenteselectie met bloemkool, erwten en wortelen,
Broccoli, witte asperges of spruitjes & boontjes met spekdip (afhankelijk van het seizoen)
of optioneel groentegratin en aardappelgratin, tuinvers salade schotel met
diverse bladsalades, tomaten, komkommers, bonensalade, wortelsalade,
Maïs, kidneybonen, veldsla, enz. met huisdressing
Gekookte aardappelen & kroketten
Gebakken aardappelen & aardappel wedges
Peperroomsaus & Hollandaisesaus
***
Dessert selectie:
Diverse kleine lekkernijen in een potje – fijn gedecoreerd
(z. B. Chocolademousse, cappuccinomousse, citroenmousse,
Frambozenmousse, mannenvoeding)
IJs met warme kersen
***
Middernacht buffet
Crème van tomatensoep met een klodder zure room
Ovenwarm stokbrood, ciabatta,
Boter en kruidenboter,
Italiaanse antipasta selectie:
z. B . Caprese ( tomaat met mozzarella ),
Meloen met gerookte ham,
gevulde pepperoni, gepekelde tomaten, tonijn,
gebakken courgettes, olijven, feta kaas,
gevulde champignonkoppen,
Pruimen gewikkeld in spek,
ingemaakte teentjes knoflook,
Bruscetta,
kleine pizza.
We serveren er koffie en thee bij.

Kleurrijk buffet

Bruidssoep met veel chowder
***
Malse eendenborstfilet en krokante eendendelen,
Ganzenborstfilet,
Kipfilet kotelet,
Kip escalope gebakken met ananas en kaas,
sterke gevogeltesaus,
verse champignonroomsaus,
Aardappel- en groentegratin,
Gebakken aardappelen, aardappelknoedels, aardappelnoedels, kroketten,
Tuinverse saladeschotel met diverse bladsalades, tomaten, komkommers,
Bonensalade, wortelsalade, maïs, kidneybonen, veldsla en nog veel meer.
met huisdressing
***
Dessert selectie:
Diverse puddingen, crèmes en mousses,
IJs met warme kersen of frambozen
***
Middernacht buffet
Currywurst pan, kleine varkenskotelet, gebakken aardappelen & roerei,
Stokbrood, tzaziki, boter en kruidenboter,
Gelei en vla.
We serveren er koffie en thee bij.

Italiaans buffet

Knoflookroomsoep met roomtopping
(of soep naar keuze)
***
Italiaanse antipasta selectie:
z. B . Caprese (tomaat met mozzarella met fijne pesto),
Meloen met gerookte ham, gevulde pepperoni, ingemaakte tomaten, tonijn,
gebakken courgettes, olijven, feta kaas,
gevulde champignonkoppen, pruimen gewikkeld in spek,
ingemaakte knoflookteentjes, bruscetta, kleine pizza,
Gerookte zalm en gerookte forel,
warm stokbrood, ciabatta,
Boter & Kruidenboter
Varkensmedaillons in gorgonzolasaus,
kleine varkenskoteletten gebakken met tomaat en mozzarella,
Kipfilet in champignonroomsaus,
Lasagne al a Bolognese, rozemarijn aardappelen,
Groente- en aardappelgratin,
Verse salade schotel met verschillende blad salades, tomaten,
Komkommer, bonensalade, wortelsalade, maïs, kidneybonen,
Veldsla en nog veel meer. met huisdressing
***
Dessert selectie:
verschillende zoete zonden,
Vers fruit, tiramisu, chocolademousse, mannencrème
***
Middernacht buffet
Bruidstaart
Middernachtsoep ( gyrosoep of pizzasoep ),
Brood en stokbrood, boter en kruidenboter,
Kleine pizza, warm stokbrood, ciabatta,
Boter en kruidenboter.
We serveren er koffie en thee bij.

Soep selectie ( als voorgerecht )

Kippensoep (de zogenaamde “bruidssoep”)
Broccolisoep
Rundvleessoep
Crème van aspergesoep
Crème van tomatensoep
Room van champignonsoep
Crème van pepersoep

Soepselectie (als één gerecht)

– Gyrossoep
– Goulashsoep
-pizza soep
– Erwtensoep

Keuze uit voorgerechten:

– Gerookte zalm en forel met toast en boter & mierikswortel
Gerookte ham met honingmeloen, kleurrijk gegarneerd
– Gemengde voorgerechtsalade met geroosterde kalkoenfiletreepjes
– Antipasti selectie met warm stokbrood
– Tomaat op smaak gebracht met mozzarella & fijne pesto

Desserts naar keuze:

Citroencrème met room,
IJs en warm, vanille ijs met geflambeerde kersen,
Frambozen of kaneelpruimen,
Gelei van rode vruchten met vanillesaus en slagroom,
Chocolademousse (donker en/of wit),
Tiramisu,
Mannencrème,
Gelaagde pudding,
Jello bedekt met vanillepudding en room,
verfrissende karnemelkse room met fruit en room,
Rode wijn crème,
Aardbeiencrème,
bonte gelei selectie met vanille saus,
Frambozencrème

Huwelijksvideo

Maak nu een afspraak: Jullie trouwlocatie in de regio Oldenburg

De mooiste dag van je leven verdient de perfecte setting. Onze trouwlocatie in de schilderachtige omgeving van Oldenburg biedt precies dat: een droomachtige ambiance die van jullie feest een onvergetelijke ervaring maakt. Maar de populairste data zijn snel bezet. Aarzel niet en leg nu je gewenste datum vast om deze speciale plek te gebruiken als achtergrond voor jullie trouwgeloften.