Hochzeitslocation Oldenburg (Umgebung):
Feiern Sie Ihre Hochzeit bei uns in Hatten

Die wichtigste Entscheidung haben Sie bereits getroffen – Sie wollen die Liebe Ihres Lebens heiraten und von nun an Ihren Lebensweg gemeinsam gehen.

Viele Vorbereitungen für den großen Tag sind nun zu treffen. Ob im kleinen Familienkreis – oder mit großem Empfang und rauschendem Fest: Wir werden Ihre Feier märchenhaft schön gestalten. Profitieren Sie von unserer jahrzehntelangen Erfahrung in unserer Hochzeitslocation Oldenburg Umgebung – dem Hotel & Restaurant Zum Deutschen Hause!

Feiern Sie Ihre Hochzeit in unserem Festsaal für bis zu 200 Personen. Eine wunderschöne Hochzeitslocation in der Nähe von Oldenburg. Durch die Flexibilität der Räumlichkeit und des Mobiliars und der gestalterischen Elemente bietet unser Festsaal aber auch bei einer kleineren Personenzahl ideale Voraussetzungen für eine stilvolle Feier. Im „Kleinen Saal“ mit Gartenterrasse und idyllischem Sommergarten haben bis zu 50 Personen Platz zum Feiern, Tanzen und Verweilen…. Genießen Sie Ihren Festtag in vollen Zügen.

Sie heiraten, wir arrangieren...

Feiern Sie im festlichen Rahmen des Hotels „Zum Deutschen Hause“.

Individuelle Ausstattung, dezenter und aufmerksamer Service sowie exzellente Speisen lassen Ihre Hochzeit zu einem vollen Erfolg werden. Ihren Wünschen entsprechend übernehmen wir die Planung Ihrer Feierlichkeit und arrangieren Veranstaltungsräume, Speisen und Getränke. Familie Schnitker hat sich auf Ihre individuelle Beratung bestens vorbereitet.

  • Sektempfang im Standesamt
  • Raum- und Tischdekoration
  • Hochzeitsmenü oder –büfett
  • Hochzeitssuite und Gästezimmer
  • Hochzeitslimousine, -kutsche
  • Hochzeitsfotograf
  • Hochzeitstorte
  • Sommergarten und -terrasse
  • Musik-, Künstler- und Nachmittagsprogramm

Wir stellen Ihnen hier einige Bausteine vor, die Ihnen Möglichkeiten zum Kombinieren zeigen. Alles lässt sich beliebig ergänzen und verändern.

Vereinbaren Sie am besten gleich einen Termin mit uns!
Kerstin und Eckard Schnitker

Viele Extras für Ihre Gesellschaft

Sie brauchen für Ihre Hochzeitsgesellschaft Tischdekorationen?

Wählen Sie eine Farbe sowie die Art der Blumen aus und wir kümmern uns darum. Sie äußern Ihre Wünsche – wir dekorieren Ihre Hochzeitsräumlichkeiten.

  • Tischdekoration
  • Blumenservice
  • Stuhlhussen
  • Empfang am Standesamt
  • Kaffee- & Kuchengesellschaft nach dem Standesamt auch im Biergarten

Eine ganz neue dekorative Ausstattung sind unsere creme-weißen Stuhlhussen, die dem Saal einen sehr eleganten und sehr festlichen Ausdruck verleihen.

Sie möchten einen Sektempfang mit Canapés am Standesamt reichen? Gerne liefern wir Ihnen einen kleinen Snack zum Sektempfang. Nach dem Standesamt richten wir gerne Kaffee- & Kuchenbüfett für Ihre Hochzeitsgesellschaft aus. Sie suchen sich aus unserer vielfältigen Tortenauswahl Ihre Lieblingstorten aus und genießen die Ruhe nach der Anspannung im Standesamt. Gerne können Sie auch in unserem Biergarten bei sonnigen Temperaturen das Kuchenbüfett genießen.

Hochzeitspauschale / Einzelabrechnung

Alle aufgeführten Elemente können zu einer Pauschale zusammengefasst werden.

Für grüne und auch silberne Hochzeiten, wo ausgiebig gefeiert wird, bietet sich diese Variante einfach an, da Sie vorher genau wissen was Sie erwartet. Eine andere Variante zur Ausrichtung Ihrer Hochzeitsfeierlichkeit ist die Einzelabrechnung. Hierbei werden alle einzelnen Elemente (Sektempfang, Hochzeitsessen oder Büfett, Mitternachtsbüfett, Getränke etc.) jeweils einzeln je nach Verzehr abgerechnet.

Alle Hochzeitsfeiern in unserem Hause beinhalten:

  • Sektempfang
  • Weine
  • Hochzeitsmenü oder Hochzeitsbüfett
  • großzügige Getränkeauswahl
  • und das Mitternachtsbüfett
Für Ihre „Hochzeitsnacht“ nach dem schönsten Tag im Leben, schenken wir Ihnen die Hochzeitssuite in unserem Hause!

Sektempfang

Der Sektempfang wird an Stehtischen im Festsaal serviert. Bei schönem Wetter servieren wir Ihren Gästen auch gerne den Sektempfang im angrenzenden Gartenbereich.

Sie haben dabei die Auswahl zwischen:

  • Sekt (Rotkäppchen trocken, Jules Mumm trocken)
  • Orangensaft
  • Aperol-Spritz
  • Ponybier (kleine, sehr originelle Biergläser)
  • Hugo (Sekt mit Holunderbeersirup und Pfefferminzblätter)
  • Sekt mit Andalö (Sanddornlikör)
  • Empfangscocktail je nach Wunsch
  • Eiskaffee mit Vanilleeiskugel
  • Eierpunsch ( im Winter ein heißes Vergnügen)
  • Gerne nehmen wir Ihre Wünsche hier auf….

Weine

Zusammen mit Ihnen werden die Weine für Ihre Hochzeitsgesellschaft individuell und zum Menü passend aus unserem Sortiment zusammengestellt.

Hierbei liegt unser Schwerpunkt auf Qualitätsweinen deutscher Weingüter aus den Regionen Rheinhessen, Baden, Pfalz und Württemberg. Aber natürlich bieten wir Ihnen auch ausgewählte internationale Weine z.B. aus Italien oder Südafrika.

Haben Sie einen Lieblingswein oder spezielle Wünsche?

In Zusammenarbeit mit unserem Weinhändler versuchen wir diese natürlich möglich zu machen. Egal ob Weißwein, Rosè oder Rotwein – wir haben für Sie und Ihre Gäste sicherlich den richtigen Wein. Für jeden Geschmack lassen sich aus der Palette der Geschmacksrichtungen von lieblich bis trocken die zu Ihrem Menü harmonierenden Weine zusammenstellen.

Wir stehen Ihnen bei der Auswahl und Zusammenstellung Ihrer individuellen Weine gern beratend zur Seite. Bitte vereinbaren Sie für ein persönliches Beratungsgespräch unbedingt einen Termin mit uns, damit wir uns ausreichend Zeit für Sie nehmen können.

Getränkepauschale

Alle Getränke werden Ihren Gästen sowohl am Tisch als auch am Tresen den ganzen Abend bis früh in den Morgen serviert. Gerne nehmen unsere Servicekräfte Ihre Wünsche entsprechend der Vorgaben des Brautpaares entgegen.

Sowohl alkoholfreie Getränke wie (Vilsa Wasser, Fachingen Stilles Wasser, Coca Cola, Fanta, Sprite, Orangensaft, Bitter Lemon, Erdinger alkoholfrei, alkoholfreier Sekt, Becks alkohohlfrei, Jever Fun, Vilsa Apfelschorle, Klindworth Apfelsaft, Johannesbeersaft)

Auch alkoholische Getränke wie Haake Beck Pils, Haake Beck Kräusen, Erdinger Weißbier, Staropramen Pils, Berentzen Korn, – Plum,- Waldmeister, -Hofkirsche, -Waldfrucht, Heydt Sauer Power, -Green Power, – Black Power, – Lady Power,- Steinfrucht, Mackenstedter Blaubeere, – Erdbeere, – Waldmeister, -Maracuja, – Kirsche, Wodka Jelzin, Springer Urvater, Bacardi, Havanna Club, Jägermeister und Sekt.

Gerne reichen wir nach dem Essen ein Digestif (Malteser, Fernet Branca, Jägermeister) oder auch eine Tasse Kaffee oder Tee.

Alle Getränke werden am Tresen so serviert, dass die Gäste immer erkennen, welche alkoholischen und nicht alkoholischen Getränke gewählt wurden.

Menü Auswahl

Klassisches Hochzeitsessen
als Büfett oder am Tisch serviert

Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage
***
3 Sorten Fleisch nach Wahl (z.B. Spießbraten vom Schwein, Rindsrouladen, Putenbraten,
Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel, Schweinemedaillons,
Kasslerbraten, Schweinefiletbraten),
frische Champignons und gedünstete Zwiebeln
frische Gemüseauswahl mit Blumenkohl, Erbsen & Möhren,
Broccoli, weißer Stangenspargel oder Rosenkohl (je nach Saison)
oder wahlweise Gemüsgratin & Kartoffelgratin,
gartenfrische Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken,
Bohnensalat, Möhrensalat, Mais, Kidneybohnen, Feldsalat uvm.
Salzkartoffeln & Kroketten
Bratensauce & Sauce Hollandaise
***
Dessertauswahl:
Verschiedene Puddings, Crèmes und Mousse au Chocolate,
Eis mit heißen Kirschen oder Himbeeren
***
Mitternachtsbüffet „klassisch“
Schinken-Spargelröllchen und gefüllte Eierhälften,
Schwarzbrothäppchen mit Hackepeter,
Tomate-Mozzarella,
geräucherter Lachs und Forelle mit Meerrettichsahne,
Matjesfilets mit Zwiebeln,
Bratmops,
Käseauswahl vom Brett,
Kleine Schweineschnitzel & Frikadellen,
Rührei mit Bratkartoffeln, Eiersalat & Porresalat,
Tsaziki, Brot & Baguette ,
Butter & Kräuterbutter,
Verschiedene Süßigkeiten,
Götterspeise mit Vanillepudding.
Dazu reichen wir Kaffee und Tee.

Steakplatte „Hofmeister Art“
als Büfett oder am Tisch serviert

Broccoli-Crème-Suppe
***
Rinderfilet, Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfilet,
frische Champignons und gedünstete Zwiebeln,
Kräuterbutter, frische Gemüseauswahl mit Blumenkohl, Erbsen & Möhren,
Broccoli, weißer Stangenspargel oder Rosenkohl & Bohnen mit Speckstippe (je nach Saison)
oder wahlweise Gemüsgratin & Kartoffelgratin, gartenfrische Salatplatte mit
verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Bohnensalat, Möhrensalat,
Mais, Kidneybohnen, Feldsalat uvm. dazu Hausdressing
Salzkartoffeln & Kroketten
Bratkartoffeln & Kartoffelecken
Pfefferrahmsauce & Sauce Hollandaise
***
Dessertauswahl:
Verschiedene kleine Leckereien im Glas – fein verziert
(z. B. Mousse au Chocolate, Cappuccinomousse, Zitronenschaum,
Himbeermousse, Herrenspeise)
Eis mit heißen Kirschen
***
Mitternachtsbüffet
Tomatencremesuppe mit Schmandklecks
Ofenwarmes Baguette, Ciabatta,
Butter & Kräuterbutter,
Italienische Antipasta-Auswahl:
z. B . Caprese ( Tomate mit Mozzarella ),
Melone mit Räucherschinken,
gefüllte Pfefferoni, eingelegte Tomaten, Thunfisch,
gebratene Zucchini, Oliven, Schafskäse,
gefüllte Champignonköpfe,
Pflaumen im Speckmantel,
eingelegte Knoblauchzehen,
Bruscetta,
kleine Pizza.
Dazu reichen wir Kaffee und Tee.

Buntes Büffet

Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage
***
Zartes Entenbrustfilet & krosse Ententeile,
Gänsebrustfilet,
Schnitzel von der Hähnchenbrust,
Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken,
kräftige Geflügelsauce,
frische Champignonrahmsauce,
Kartoffelgratin & Gemüsegratin,
Bratkartoffeln, Kartoffelklöße, Schupfnudeln, Kroketten,
gartenfrische Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken,
Bohnensalat, Möhrensalat, Mais, Kidneybohnen, Feldsalat uvm.
dazu Hausdressing
***
Dessertauswahl:
Verschiedene Puddings, Cremes und Mousse,
Eis mit heißen Kirschen oder Himbeeren
***
Mitternachtsbüffet
Currywurst Pfanne, kleines Schweineschnitzel, Bratkartoffeln & Rührei,
Baguette, Tzaziki, Butter & Kräuterbutter,
Götterspeise & Vanillesauce.
Dazu reichen wir Kaffee und Tee.

Italienisches Büffet

Knoblauchcremesuppe mit Sahnehaube
(oder Suppe Ihrer Wahl)
***
Italienische Antipasta-Auswahl:
z. B . Caprese (Tomate mit Mozzarella mit feinem Pesto ),
Melone mit Räucherschinken, gefüllte Pfefferoni, eingelegte Tomaten, Thunfisch,
gebratene Zucchini, Oliven, Schafskäse,
gefüllte Champignonköpfe, Pflaumen im Speckmantel,
eingelegte Knoblauchzehen, Bruscetta, kleine Pizza,
geräucherter Lachs und geräucherte Forelle,
ofenwarmes Baguette, Ciabatta,
Butter & Kräuterbutter
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce,
kleine Schweineschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken,
Hähnchenbrustfilet in Champignon – Sahnesauce,
Lasagne al a Bolognese, Rosmarinkartoffeln,
Gemüse – und Kartoffelgratin,
gartenfrische Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten,
Gurken, Bohnensalat, Möhrensalat, Mais, Kidneybohnen,
Feldsalat uvm. dazu Hausdressing
***
Dessertauswahl:
verschieden süße Sünden,
frische Früchte, Tiramisu, Mousse au Chocolat, Herrencreme
***
Mitternachtsbüffet
Hochzeitstorte
Mitternachtssuppe ( Gyrossuppe oder Pizzasuppe ),
Brot & Baguette, Butter & Kräuterbutter,
Kleine Pizza, Ofenwarmes Baguette, Ciabatta,
Butter & Kräuterbutter.
Dazu reichen wir Kaffee und Tee.

Suppenauswahl ( als Vorspeise )

Hühnersuppe (die sogenannte „Hochzeitssuppe“)
Broccoli-Cremesuppe
Rindfleischsuppe
Spargelcremesuppe
Tomatencremesuppe
Champignoncremesuppe
Pfefferrahmsuppe

Suppenauswahl (als Alleingericht)

– Gyrossuppe
– Gulaschsuppe
-Pizzasuppe
– Erbsensuppe

Vorspeisenauswahl:

– geräucherter Lachs und Forelle mit Toast und Butter & Meerrettich
geräucherter Schinken mit Honigmelone, bunt garniert
– gemischter Vorspeisensalat mit gebratenen Putenbruststreifen
– Antipastiauswahl mit ofenwarmem Baguette
– Tomate mit Mozzarella & feinem Pesto abgeschmeckt

Desserts nach Wahl:

Zitronencreme mit Sahne,
Eis & Heiß, Vanilleeis mit flambierten Kirschen,
Himbeeren oder Zimtpflaumen,
Rote Grütze mit Vanillesauce und Sahne,
Mousse au Chocolat (dunkel u./oder weiß),
Tiramisu,
Herrencreme,
Schichtpudding,
Götterspeise mit Vanillepudding bedeckt und Sahne,
erfrischende Buttermilchcreme mit Früchten und Sahne,
Rotweincreme,
Erbeercreme,
bunte Götterspeiseauswahl mit Vanillesauce,
Himbeercreme

Hochzeits-Video

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