UNSERE SPEISEKARTE

Sorgfältig zusammengestellte gutbürgerlichen Küche

Vorspeisen & Suppen

  • Mit Couscous gefüllte, gebackene TomateA, L, M
    7,90
    auf einem Salatbett
  • BärlauchcremesuppeA, E, G
    4,90
    mit Tomatenschaum und Pinienkernen, dazu Baguette
  • SpargelcremesuppeA, G
    4,80
    mit Spargel und Sahnehaube, dazu Baguette

Dessert

  • KaiserschmarrnA, C, O, D
    5,90
    mit Vanilleeis und geschlagener Sahne
  • VanilleeisG
    5,90
    mit frischen Erdbeeren und geschlagener Sahne

Zu allen Fischgerichten bedienen Sie sich einmal am Salatbüfett

Hauptgänge

  • Spargel- ChilliburgerA, C, N, G, M
    12,90
    mit hausgemachter Burgersauce, dazu eine Beilage nach Wahl
  • Lachs mit KartoffelkrusteD, C, G
    17,90
    Rahmspinat, dazu eine Beilage nach Wahl
  • Salatteller mit eingelegter EntenbrustA, M, O
    16,90
    Hausdressing und Baguette
  • RinderfiletL, O
    24,90
    mit Speckbohnen und Brauner Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl
  • Sellerieschnitzel mit RatatouilleL, A, C
    10,90
    dazu eine Beilage nach Wahl
  • Beilagen:
    14,90
    Kartoffelwedges, Trüffelrisotto, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat

Spargelgerichte

  • 3-Gang-SpargelmenüA, G, L, C
    29,90
    mit Spargelcremesuppe
    weißer und grüner Spargel aus unserer Region Dötlingen,
    mit Sauce Hollandaise , zerlassener Butter und frische Salzkartoffeln,
    dazu pro Person ein Schweineschnitzel, zwei Schweinefilets &
    geräucherten Landschinken
    Vanilleeis mit Sahne
  • Spargel „natur“A, G, C
    20,90
    weißer Spargel aus Dötlingen,
    mit Sauce Hollandaise , zerlassene Butter
    und frische Salzkartoffeln
  • Spargel mit frischem LandschinkenA, G, L, C
    25,90
    weißer Spargel aus Dötlingen,
    mit Sauce Hollandaise zerlassene Butter und frische Salzkartoffeln
    dazu geräucherter Landschinken
  • Spargel mit Hähnchen- oder Schweineschnitzel A, G, L, C
    25,90
    weißer Spargel aus Dötlingen,
    mit Sauce Hollandaise zerlassene Butter und frische Salzkartoffeln
    dazu Hähnchen – oder Schweineschnitzel nach Wahl

Allergeninformation (gemäß Codex-Empfehlung)

A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch oder Laktose, H Schalenfrüche, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere

  • Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus herge-stellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
  • Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den ge-setzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung
    1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebens-mittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
  • Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekenn-zeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produkti-onsprozess in der Küche verwendet werden. ( z.B. Nüsse usw.)

ADRESSE

Hotel & Restaurant
„Zum Deutschen Hause“
Marktplatz 2
26209 Kirchhatten

KONTAKT

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo + Di: 16 – 23 Uhr
Mi – So: 7 – 14 Uhr + 16 – 23 Uhr

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