UNSERE SPEISEKARTE
Sorgfältig zusammengestellte gutbürgerlichen Küche
Vorspeisen & Suppen
- mit Sesam panierter FetakäseN, A, G6,90Salat und Tomatensalsa
- zweierlei BruscettaA, G6,50von Tomate & Pfifferlingen
- Pfifferlingsrahmsuppe A, G4,90
Salate
- Großer Salatteller mit ZanderfiletD, G, M14,90Lollo-Rosso, Ruccola, Feldsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Mais
mit Zanderfilet (alternativ Lachsfilet)
- Großer Salatteller mit frischen PfifferlingenD-G-M16,90Lollo-Rosso, Ruccola, Feldsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Mais mit frisch gebratenen Pfifferlingen und Speckstreifen
- Großer Salatteller MediterranA, G, M9,90Lollo-Rosso, Ruccola, Feldsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Mais mit Weißkäse, Oliven, Peperoni
- dazu wahlweiseJoghurt-Dressing oder Italian Dressing
Klassiker
- Hatter GrilltellerA, G18,90Steak von Rind, Hähnchen & Schwein auf frischen Champignons,Sc. Hollandaise , Kräuterbutter
Beilage nach Wahl
- Schweineschnitzel „Holstein“A, C, G15,90Mit 2 Spiegeleiern, Röstzwiebeln Beilage nach Wahl
Fleischgerichte
- Förster`s LeibspeiseA, G19,903 Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen Glasierte Tomaten
dazu eine Beilage nach Wahl
- Rindfleisch-BurgerA, C, G13,90100 % frisches Rinderhack mit Bacon, Spiegelei und Käse
Burgersauce, dazu eine Beilage nach Wahl
- Rinderfilet mit frischen PfifferlingenA, G25,90und Pfeffersauce, dazu eine Beilage nach Wahl
- WildschweinrückenA, G19,90mit Tomatenkruste auf Rahmspinat, dazu eine Beilage nach Wahl
Fischgerichte
- Frische holländische MatjesD, G14,90auf Rote-Bete-Tatar, dazu Bratkartoffeln
- Lachs mit KartoffelkrusteD, L, C18,90Ratatouille-Gemüse dazu eine Beilage nach Wahl
- Rotbarschfilet auf Lauch-Paprika-GemüseD, M, A, G18,90mit Senf-Dillsauce dazu eine Beilage nach Wahl
Vegetarisch
- gefüllte Tortellini (Spinat)A, C, F, G, L, M8,90mit Erbsen-Sahnesauce & Parmesan
- Mediterraner GemüsewrapC, G, M6,90Aubergine, Zuccini, Paprika, Champignons, Knoblauchzehe, Olivenöl, Basilikum, Chilifäden
Dessert
- für unsere Männer:4,50Don Papa Rum, Philippinen
- Kaiserschmarrn mit VanilleeisC, G, M5,50und geschlagener Sahne
- weißes Mousse au ChocolatC, G, M4,90Mit frischen Früchten
- Vanilleeis mit frischen ErdbeerenC, G, M5,50und Schlagsahne
Beilagen
Allergeninformation (gemäß Codex-Empfehlung)
A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch oder Laktose, H Schalenfrüche, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere
- Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus herge-stellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
- Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den ge-setzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung
1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebens-mittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. - Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekenn-zeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produkti-onsprozess in der Küche verwendet werden. ( z.B. Nüsse usw.)
ADRESSE
Hotel & Restaurant
„Zum Deutschen Hause“
Marktplatz 2
26209 Kirchhatten
KONTAKT
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo + Di: 16 – 23 Uhr
Mi – So: 7 – 14 Uhr + 16 – 23 Uhr
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