Jausen Zeit

Käsebrett
(Auswahl von versch. Käsesorten) ^{C, G, M}
mit frischen Salzgebäck

dazu unseren hervorragenden Merlot 0,75l
Bukett nach Trüffeln und dunklen Früchten wie Pflaume,
gefolgt von voller Würze am Gaumen, gefällig, mit vollem Körper
Frankreich
26,50

UNSERE SPEISEKARTE

Sorgfältig zusammengestellte gutbürgerlichen Küche

Vorspeisen & Suppen

Kürbis-Crostini mit Rucola (Bruscetta)^{A, G, E}
6,50
Hokkaido-Kürbis mit Tomate, Knoblauch,Wallnuss
mit feinem Parmesan gratiniert
In Rotwein eingelegte Entenbrust
7,90
mit Zucchini-Antipasti
Kürbiscremesuppe (vegan)^E
4,90

Pasta / Salate

Fettuccine mit Hähnchenbrust^{A, C, G}
9,90
in Parmesan-Sahne-Sauce
Großer Salatteller mediterran^G
9,90
Knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Mais, Weißkäse, Oliven, Peperoni

mit Hähnchenbrustfilet
11,90
mit Garnelen^B
17,90
Zanderfilet^D
15,90
Rindsstreifen
17,90

Dressing Wahl: Joghurt-Dressing ^{G |}Italian Dressing ^{A, M |}Senf-Honig-Dressing ^M

Klassiker

hauseingelegter Sauerbraten aus der Rinderkeule^M
15,90
mit Backobst, Speckbohnen und Salzkartoffeln
Hatter Grillteller^{A, G}
18,90
Steak von Rind, Hähnchen & Schwein auf frischen Champignons, Sc. Hollandaise , Kräuterbutter
Beilage nach Wahl
Schweineschnitzel „Holsteiner Art“^{A, C, G}
15,90
mit Röstzwiebeln & 2 Spiegeleier
Beilage nach Wahl

Fleischgerichte

Saftiger Zwiebelrostbraten vom Roastbeef^{A, G}
17,90
mit kräftiger Rindersauce
dazu eine Beilage nach Wahl
Hähnchen-Burger^{A, C, G, M, N}
12,90
von reiner Hähnchenbrust im Pankomehlmantel
mit Tomaten &Gurken, Salat
dazu eine Beilage nach Wahl
Rindfleisch-Burger^{A, C, G, M, N}
13,90
100 % frisches Rinderhack
mit Bacon, Spiegelei und Käse
Burgersauce, dazu eine Beilage nach Wahl
Rib-Eye-Steak auf Kürbis-Nuss-Gemüse^E
22,90
dazu eine Beilage nach Wahl
für unsere Männer nach dem Essen:
4,50
Don Papa Rum, Philippinen

Fischgerichte

Frische holländische Matjes^{D, E}
14,90
auf Rote-Bete-Tatar, dazu Bratkartoffeln
Zanderfilet^{D, G}
19,90
auf Steckrübenstampf mit gestoßenem Pfeffer
dazu eine Beilage nach Wahl
Wolfsbarsch mit Tomaten-Nuss-Kruste^{D, E, A, G}
18,90
und gestovten Kohlrabi
dazu eine Beilage nach Wahl

Vegetarisch

Vegetarisch gefüllte Tortellini^{A, C, G}
8,90
mit Erbsen-Sahnesauce & Parmesan
Tofu Steak^F
9,90
auf Ratatouille
Florentiner Kartoffeln^G
7,90
Kartoffeln mit Spinat überbacken

Dessert

Granatapfel-Milchreis^G
4,90
mit Schokoladeneis
Apfel-Crumble mit Vanilleeis und Sahne^{A, G}
5,50
Käsebrett (Auswahl von versch. Käsesorten) ^{A, G}
7,50
mit frischen Salzgebäck

Beilagen

Kürbisrisotto ^G
Pommes Frites / Rosmarinkartoffeln
Bratkartoffeln / Salzkartoffeln
Schupfnudeln ^{A, C}

zur Getränkekarte

Allergeninformation (gemäß Codex-Empfehlung)

A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch oder Laktose, H Schalenfrüche, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus herge-stellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den ge-setzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung
1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebens-mittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekenn-zeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produkti-onsprozess in der Küche verwendet werden. ( z.B. Nüsse usw.)

ADRESSE

Hotel & Restaurant
„Zum Deutschen Hause“
Marktplatz 2
26209 Kirchhatten

KONTAKT

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo – So: 17.00 -23.00 Uhr
warme Küche: 17.30 Uhr – 21.00 Uhr
Sonntags: 12.00 – 14.00 Uhr Mittagstisch
für Gruppen ab 10 Personen täglich auf Reservierung!

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